Heptadecan-Säure

Heptadecan-Säure

Heptadecan-Säure (Margarinsäure) kommt in der Natur nur selten vor. Sie ist hauptsächlich in Rindertalg enthalten.

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Summenfomel

C₁₇H₃₄O₂

Alternative Bezeichnungen

- Margarinsäure
- Daturinsäure

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